ARANYTARTALOM

Az arany finomságát karátban határozzák meg. A karát szó a karob, azaz a szentjánoskenyérfa (Ceratonia Siligna L.) magjának nevéből ered. A régi keleti bazárokban ezt használták a mérlegek kiegyensúlyozására szolgáló súlyként. A tiszta, azaz 100 százalékos arany 24 karátos (1000 pontos finomság).